กินอย่างมั่นใจ ! เลือกกินยังไงให้ดีต่อ สุขภาพ
กินอย่างมั่นใจ ! เลือกกินยังไงให้ดีต่อ สุขภาพ
ตอนนี้เราอยู่ในยุคที่มองไปทาง สุขภาพ ไหนก็เจอแต่ของกินเพราะประเทศไทยเป็นเมืองที่เต็มไปด้วยสตรีทฟู้ด ไม่ว่าจะอาหารเพื่อสุขภาพ หรืออาหารจานด่วน ดังนั้นเพื่อสุขภาพที่ดีนั้นเราก็ต้องเลือกกินให้เหมาะสม เลี่ยงอาหารที่ไม่ดี ถ้าเราจะดูแลสุขภาพให้ดีในระยะยาวนั้น เราควรเข้าใจในโภชนาการพื้นฐาน รู้จักกับอาหารที่จะกินเข้าไปให้ดี ซึ่งจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
ตอนนี้เราอยู่ในยุคที่มองไปทางไหนก็เจอแต่ของกินเพราะประเทศไทยเป็นเมืองที่เต็มไปด้วยสตรีทฟู้ด ไม่ว่าจะอาหารเพื่อสุขภาพ หรืออาหารจานด่วน ดังนั้นเพื่อสุขภาพที่ดีนั้นเราก็ต้องเลือกกินให้เหมาะสม เลี่ยงอาหารที่ไม่ดี ถ้าเราจะดูแลสุขภาพให้ดีในระยะยาวนั้น เราควรเข้าใจในโภชนาการพื้นฐาน รู้จักกับอาหารที่จะกินเข้าไปให้ดี ซึ่งจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
โภชนาการพื้นฐานที่ควรรู้สู่สุขภาพที่ดี
ตอนนี้เราอยู่ในยุคที่มองไปทาง สุขภาพ ไหนก็เจอแต่ของกินเพราะประเทศไทยเป็นเมืองที่เต็มไปด้วยสตรีทฟู้ด ไม่ว่าจะอาหารเพื่อสุขภาพ หรืออาหารจานด่วน ดังนั้นเพื่อสุขภาพที่ดีนั้นเราก็ต้องเลือกกินให้เหมาะสม เลี่ยงอาหารที่ไม่ดี ถ้าเราจะดูแลสุขภาพให้ดีในระยะยาวนั้น เราควรเข้าใจในโภชนาการพื้นฐาน รู้จักกับอาหารที่จะกินเข้าไปให้ดี ซึ่งจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
โภชนาการ คือ การบริโภคอาหารที่ให้สารอาหารแก่ร่างกาย เพื่อเพิ่มการเจริญเติบโต การซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และเพื่อคงการทำงานของระบบอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกายให้เป็นปกติ
อาหารหลักที่ควรรู้
อาหารหลักที่เรากินทุกวันสามารถแบ่งออกเป็นดังนี้
- ข้าว แป้ง : เป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย ให้สารอาหารคาร์โบไฮเดรต ซึ่งควรเลือกกินข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ หรือธัญพืชไม่ขัดสี เพราะจะได้วิตามิน และแร่ธาตุเพิ่มด้วย
- เนื้อสัตว์ ไข่ ถั่ว เต้าหู้ : เป็นแหล่งโปรตีนที่ร่างกายนำไปสร้างกล้ามเนื้อ และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกาย
- นม ผลิตภัณฑ์จากนม : เป็นแหล่งแคลเซียมที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน
- ผักและผลไม้ : อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน และป้องกันโรคต่าง ๆ
- ไขมันที่ดี : เป็นแหล่งพลังงานที่ร่างกายต้องการเพื่อคงระบบของร่างกายเอาไว้ เช่น อโวคาโด โอเมก้า-3
หลักการกินเพื่อสุขภาพ
- ทานสารอาหารต่าง ๆ ให้ครบ : เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน
- ทานอาหารให้หลากหลาย : เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่แตกต่าง และส่งเสริมกัน
- ทานอาหารในปริมาณที่พอเหมาะ : เพื่อให้ร่างกายมีพลังงานไม่มากหรือน้อยเกินไปในการใช้ชีวิต
- ทานอาหารปรุงสุกใหม่ : เพื่อรักษาคุณค่าทางอาหาร และปลอดภัย
- ดื่มน้ำสะอาดให้เพียงพอ : เพื่อรักษาสมดุลการทำงานของอวัยวะ อย่างน้อยวันละ 1.6 ลิตร
- ลดอาหารรสจัด มัน เค็ม หวาน : เพราะอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว
- จำกัดปริมาณอาหารแปรรูป : เช่น อาหารกระป๋อง อาหารสำเร็จรูป เพราะมีโซเดียมและน้ำตาลสูง
ประโยชน์ของการมีโภชนาการที่ดี
- สุขภาพแข็งแรง : ลดโอกาสการเกิดโรคต่าง ๆ เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง โรคเบาหวาน และโรคมะเร็ง
- มีพลังงาน : ทำให้ร่างกายมีเรี่ยวแรง มีความกระฉับกระเฉง พร้อมทำกิจกรรมต่างๆ
- อารมณ์ดี : การได้รับสารอาหารครบถ้วนจะช่วยให้สมองทำงานได้ดี ส่งผลให้อารมณ์ดีขึ้น
- ผิวพรรณสดใส : การได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่เพียงพอจะช่วยให้ผิวพรรณสดใส
ปรับพฤติกรรมการกินอย่างยั่งยืน
ปรับพฤติกรรมการกินอย่างยั่งยืน
ทุกคนคงจะเห็นแล้วว่ามีอะไรบ้างที่เราควรกิน กินดีแล้วดีอย่างไร เมื่อเรารู้ และเข้าใจในโภชนาการอย่างดีแล้ว เราก็จะสามารถมั่นใจในการเลือกสิ่งที่ดีต่อสุขภาพให้กับตัวเองได้ทุกวัน แล้วถ้าเราปรับพฤติกรรมการกินให้ดียิ่งขึ้นไป เราก็จะมีสุขภาพดีได้อย่างยั่งยืน มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง
การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน
- การวางแผนที่เป็นไปได้และชัดเจน การตั้งเป้าหมายที่เป็นไปได้ที่จะทำมันอย่างชัดเจนนั้น เป็นการกระตุ้นตัวเองให้มีกำลังใจในการทำตามแผนได้ดี แม้อาจเกิดการเปลี่ยนแปลงทีละเล็กน้อย แต่ทำให้เราสามารถทำได้ต่อเนื่อง และไม่ย่อท้อไปก่อน เช่น การเพิ่มผักไปในอาหารเย็น การลดปริมาณการกินน้ำอัดลมเหลือสัปดาห์ละ 1 ครั้ง
- การสร้างนิสัยการกินที่ดี การวางแผนการกินไว้ล่วงหน้าเตรียมเอาไว้สำหรับตัวเอง เพื่อสามารถที่จะควบคุมวัตถุดิบ และวิธีการปรุงได้ ทำให้มั่นใจว่าอาหารมื้อนั้น ๆ ดีต่อสุขภาพ หลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่ดี แล้วควรคำนึงถึงการจัดการกับความอยากของตน เเละควรเลือกกินอย่างมีสติ
- การสร้างสภาพแวดล้อมการกินที่ดี จัดสิ่งของในการทำกับข้าว หรือของกินต่าง ๆ ภายในบ้านให้มีแต่ของที่ดีเพื่อสุขภาพ และนำตัวเองไปคลุกคลีอยู่ในสังคมที่มีแต่คนรักสุขภาพ เพื่อสร้างกำลังใจ พร้อมแรงจูงใจในการดูแลสุขภาพของตัวเองไปด้วย
- การติดตามผล และปรับเปลี่ยน การจดบันทึกอาหารที่เรากินในแต่ละวัน จะช่วยให้เรามองเห็นพัฒนาการของเรา และสามารถปรับพฤติกรรมการกินได้ตามสถานการณ์ นอกจากนี้ยังเป็นไอเดียที่เราจะสร้างแนวทางใหม่ ๆ ให้ตัวเองได้อีกด้วย
การเลือกกินอย่างมั่นใจนั้นไม่ใช่แค่เพียงการดูแลสุขภาพร่างกายของตัวเราเองเท่านั้น แต่ยังเป็นการลงทุนในอนาคตที่ยั่งยืนอีกด้วย เมื่อทุกคนเข้าใจโภชนาการและการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินให้เหมาะสมกับความต้องการของร่างกายได้แล้ว ทุกคนจะพบว่าการมีสุขภาพที่ดีนั้นไม่ได้ยากอย่างที่คิด ด้วยการกินสิ่งดี ๆ อย่างพอดีและมีสติ ก็สามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่คุณรักในขณะที่ยังคงรักษาสุขภาพได้ไปพร้อม ๆ กัน แต่เราก็มีตัวเลือกเพื่อสุขภาพมาให้คุณจาก Melaza ที่มีสินค้าให้เลือก ทั้ง กลูต้า คอลลาเจน และตัวช่วยให้ร่างกายเผาผลาญไขมัน คิดถึงอาหารเสริมต้อง Melaza ! สามารถกดสั่งซื้อ ตรงนี้ ได้เลย
สามารถติดตามข่าวสารต่าง ๆ และ โปรโมชั่นดี ๆ ได้ที่
Facebook : Melaza Thailand
Twitter : Melaza Thailand
Youtube : Melaza Thailand
